О производстве мяса птицы в Новосибирской области

Пресс-релиз Новосибирскстата от 22.12.2015 N 275

Документ по состоянию на январь 2016 года
Новосибирская область занимает второе место по производству птицы в Сибирском Федеральном округе (19,1% от общего объема производства мяса птицы в СФО).
За январь - ноябрь 2015 года в Новосибирской области было произведено 56,5 тыс. тонн мяса и субпродуктов домашней птицы (20,6 кг в расчете на одного жителя области). По сравнению с соответствующим периодом предыдущего года объем производства в фактически действовавших ценах увеличился на 18,1%.
Две трети от произведенного объема мяса и субпродуктов домашней птицы реализуется в охлажденном виде, каждая четвертая часть направляется на дальнейшую переработку (выработку колбасных изделий и мясных полуфабрикатов).

Новосибирскстат